CItrusvruchten

Citrusvruchten zitten vol vitamines en gezonde antioxidanten. En ze hebben allemaal hun eigen sterke punten. Elf (on)bekende soorten en hun eigenschappen op een rij.

Sinaasappel: rijk aan vitamine C en foliumzuur. Met 1 sinaasappel krijg je 90 % van de dagelijkse hoeveelheid vitamine C.Beide vitamines zijn goed voor weerstand.

Limoen: blinkt uit in vitamine B6. goed voor het bloed, de hormonen, zenuwen en weerstand maar ook voor het geheugen, concentratie en gemoedstoestand.

CItroen: vitamine E. een antioxidant die de lichaamscellen beschermt tegen vrije radicalen.

Mandarijn: bevatten het meeste luteïne, een gele kleurstof die de ogen beschermt tegen zonlicht. In mandarijn zit ook 50% meer vitamine A.

Kumquat: vitamine B2,B3, magnesium en koper. Die voedingsstoffen zorgen voor een mooie huid.

Pompelmoes: hoog gehalte aan lycopeen, een antioxidant die ook in tomaat zit en die tegen prostaatkanker beschermt.

Mineola: kruising tussen mandarijn en pompelmoes

Pomelo: familie van pompelmoes, smaakt fris en lichtbitter.

Limequat: kruising tussen kumquat en limoen.

Sweetie: kruising tussen pompelmoes en pomelo

Ugli: kruising tussen mandarijn, pompelmoes en sinaasappel.