Showing 1–16 of 33 results
Aardappel
€0,65Deze kruimige aardappel is overbekend. Een kruimige aardappel die heel blijft tijdens het koken. Op het bord valt hij uit elkaar, zodra je er een vork in prikt.
Aardappel 10kg
€4,00Een kruimige aardappel die heel blijft tijdens het koken. Op het bord valt hij uit elkaar, zodra je er een vork in prikt. Deze aardappel is geschikt voor stamppot, puree, bakken, frituren en poffen.
Aardappel 5kg
€2,50Een kruimige aardappel die heel blijft tijdens het koken. Op het bord valt hij uit elkaar, zodra je er een vork in prikt. Deze aardappel is geschikt voor stamppot, puree, bakken, frituren en poffen.
Ajuin 1 kg
€1,11Een ui is superlekker om te roerbakken. Je kunt een ui ook als smaakmaker gebruiken in sauzen en soepen.
Een ui is goed te bewaren. Op een donkere, koele plek kan je de ui 2 maanden bewaren.
Aubergine
€1,29 – €4,69De Aubergine is een peervormige, donkerpaarse vrucht die tot de groenten wordt gerekend.
Aubergine behoort tot de nachtschadefamilie waartoe ook tomaat en paprika behoren.
Met deze kleurrijke vruchtgroente kan eindeloos worden gevarieerd. Komt uitstekend tot zijn recht in Mediterrane gerechten zoals moussaka. Ook lekker om te grillen op de barbecue met lekkere kruiden.
Bundel wortelen
€2,17Deze groente is zowel rauw als gekookt te eten en heeft een zoete, typische wortelsmaak. Verwijder het aanwezige loof. Was daarna de bospeen, voordat u deze gaat schrappen of schillen. Snijd vervolgens een plakje van de boven- en onderkant.
Champignon paris / kastanjechampignon
€1,79De bruine broer van de gewone champignon, maar wel veel lekkerder.
in een doosje zit normaal 250 gram
Cherry trostomaat
€1,79 – €11,92Cherrytomaatjes zijn ongeveer zo groot als een kers. Ze worden daarom ook wel kerstomaatjes genoemd. Net als de gewone tomaat bevat de cherrytomaat lycopeen. Lycopeen werkt als antioxidant en beschermt mogelijk tegen prostaatkanker.
Groene selder
€1,76Groene selder heeft een frisse en hartige smaak en lijkt qua smaak op peterselie maar is veel sterker. Selder heeft gekartelde, groene bladeren en wordt zowel gebruikt in koude als warme gerechten.
Knolselder
€2,19Onmisbaar in de erwtensoep, maar ook geschikt voor een puree. Vervang de helft van de aardappelen door knolselder en de puree zal aanzienlijk minder koolhydraten bevatten.
Multicolorsla
€1,94Een trio van Lollo Rosso, Lollo Biondo en Eikenbladsla op een kluit.
De eikenbladsla is nootachtig van smaak, de lollo’s zijn vrij neutraal.
Deze slasoorten zitten samen op een kluit. Daardoor is deze sla goed te bewaren.
U snijdt de sla eigenlijk vers van de grond, dus verser bestaat er niet.
Pastinaak
€1,29Deze witte wortel is familie van de winterpeen. De smaak is heel bijzonder. Zoet en pittig.
De pastinaak is heerlijk in pasta’s of wokgerechten. Ook lekker uit de oven: snij de pastinaak in kwarten en overgiet met honing. Tijdje in de oven en smullen maar.
Peterselie
€0,85Er bestaan twee soorten Peterselie: de decoratieve krulpeterselie en de platte peterselie die meer smaak heeft.
De frisse, hartige smaak maakt peterselie een onmisbaar kruid in de keuken
Peterselie bevat recordbrekend veel vitamine C en mineralen!
Pijpajuin
€1,84Bosui is een lekkere smaakmaker. Bosui is een nog onvolgroeide ui met blad. De smaak is zacht en doet een beetje aan prei denken.
Rauw en in ringetjes gesneden past bosui prima in bijvoorbeeld salades of soepen. Maar rauwe bosuitjes zijn ook heel smakelijk in rauwkost, gestoofde groenten, op een boterham met kaas of in een omelet. Meegestoofd geven bosuitjes een gerecht een lichte uiensmaak. Stoof of bak ze, wél kort, want anders gaat de lekkere smaak verloren.
Prei
€0,57 – €1,69Prei behoort tot de lookfamilie, waartoe ook ui, bieslook en knoflook behoren.
Snij iets van de onderkant van de prei af. Verwijder daarna ook de groene bladeren aan de bovenkant en de buitenste bladeren. Je kunt zowel het witte als het groene gedeelte van de prei gebruiken. Juist in het groene deel zitten de meeste vitaminen en mineralen. Snij de prei van onderaf in de lengte doormidden. Spel daarna beide helften schoon onder stromend water. Laat de prei uitlekken in een vergiet en snijd het in grote of kleine stukken.
De kooktijd van prei is 10-13 minuten. Als je prei roerbakt, doe je dit 2 tot 4 minuten.