Intense tomaten zijn losse tomaten, ze zitten dus niet aan een trosje zoals trostomaten. Ook zijn intense tomaten een ander ras. Ze zijn aan de buitenkant iets steviger waardoor ze makkelijker te snijden zijn.Intense tomaten hebben een sterke, zoete tomatensmaak.
De groene paprika is groen van kleur en heeft een pittige, kruidige smaak.
Een groene paprika groeit aan dezelfde plant als een rode paprika, maar wordt eerder geplukt.
Feitelijk is een groene paprika een nog niet rijpe paprika.
De Aubergine is een peervormige, donkerpaarse vrucht die tot de groenten wordt gerekend.
Aubergine behoort tot de nachtschadefamilie waartoe ook tomaat en paprika behoren.
Met deze kleurrijke vruchtgroente kan eindeloos worden gevarieerd. Komt uitstekend tot zijn recht in Mediterrane gerechten zoals moussaka. Ook lekker om te grillen op de barbecue met lekkere kruiden.