Er bestaan twee soorten Peterselie: de decoratieve krulpeterselie en de platte peterselie die meer smaak heeft.
De frisse, hartige smaak maakt peterselie een onmisbaar kruid in de keuken
Peterselie bevat recordbrekend veel vitamine C en mineralen!
Grondlof is een hele ouderwetse groente. Grondlof is veel voller van smaak dan de gewone witlof die op waterbasis geteeld wordt.
Grondlof is witlof dat op ouderwetse, originele wijze geteeld wordt: onder de grond. Dit in tegenstelling tot het moderne witlof dat op water geteeld wordt. De smaak is dan ook veel intenser.
Aangezien witlof van zichzelf bitter is, smaakt grondlof dus ook meer bitter. Echte witlofliefhebbers zijn hier juist naar op zoek.
Rucola heeft lange, grof gekartelde bladeren met een typische peperachtige smaak. Het grappige is dat rucola wel sla wordt genoemd. Maar eigenlijk is rucola een kruid.
Rucola heeft een typische peperachtige en pikante smaak. Daarnaast heeft dit slasoort een iets wat bitterachtige smaak.
Rucola is ontzettend lekker in sla-melanges en als toevoeging bij bijvoorbeeld pasta’s. Heb je rucola over? Geen probleem! Gebruik het de volgende dag bij een broodje kaas, brie of ham.