Deze kruimige aardappel is overbekend. Een kruimige aardappel die heel blijft tijdens het koken. Op het bord valt hij uit elkaar, zodra je er een vork in prikt.
Krieltjes zijn kleine aardappeltjes tot ongeveer 30 mm groot. Krieltjes hebben een fijne smaak. De schil heeft ook een sterke, lekkere smaak. Laat de schil dus vooral lekker zitten.
Deze gedroogde knoflook komt uit de buurt van Lautrec in Frankrijk. De knoflook is wereldwijd bekend als de lekkerste knoflook die er is.
De roze knoflook blijft een paar weken buiten de koelkast goed.